ミョウガ(ショウガ科)

北側の日当たりが好くないところと南側のキウイの木陰にミョウガの苗を植えてある。と言っても裏の方は夕方には西日が当たるし、南側の辺りは薄日が差す。そのおかげか分からないがミョウガ゙はよくできる。地中から花芽が伸び、先っぽに白から黄色味を帯びた芽よりも大きな花を咲かせる。ミョウガは雌雄同株。独特の香りをもつミョウガは、味噌汁の具としても重宝している夏から秋にかけての食材である。
 
 
2008/7/31 自宅にて